La préparation de certains plats nécessite l’utilisation de poêle. Ce matériel existe en plusieurs matières, dont la céramique. Il a des caractéristiques et présente plusieurs avantages à ceux qui en font usage. Quel bénéfice confère l’utilisation d’un poêle en céramique ? Découvrez dans cet article, les atouts du poêle en céramique.
Caractéristiques d’un poêle en céramique
Avant de parler des avantages du poêle en céramique, il convient de donner des précisions sur ces caractéristiques. Cela permet de pouvoir mieux l’identifier sur le marché. Comme l’indique son nom, le poêle en céramique à induction est celui conçu à base de cette matière. La céramique est un outil fait avec de la terre (argile) cuite. Outre la céramique, ce type de poêle dispose d’un foyer en fonte. Cependant, plusieurs autres matières comme l’aluminium, l’acier inoxydable encore nommé inox ou le téflon servent à concevoir des poêles. Par ailleurs, les poêles en céramique comme ceux en pierre peuvent avoir une propriété antiadhésive et disposer d’une poignée en silicone.
Poêle en céramique, un revêtement sain
Étant obtenue à partir de l’argile, la céramique est un revêtement sain pour vos poêles. Les entreprises qui fabriquent cet objet, le font à l’aide du pfoa (acide perfluorooctanoïque). Le pfoa permet d’obtenir un revêtement qui limite la production de fumée toxique durant la cuisson de vos aliments. De ce fait, même lorsque les feux de cuisson sont intenses, vous êtes protégé contre la pollution. De plus, la non-utilisation de colle pour faire un revêtement céramique à induction vous permet d’avoir des repas sains. Toutefois, cette propriété, connue au revêtement céramique, n’est pas prouvée sur le long terme. Il convient donc de l’entretenir convenablement.
Poêle en céramique pour cuisiner toutes les sortes de repas
Un poêle en céramique est l’outil qu’il faut dans votre cuisine, pour la cuisson de tous les repas. C’est l’incontournable des ustensiles à avoir dans une cuisine. Il peut être utilisé pour frire la viande ou pour préparer du riz. Les poêles en céramique vous permettent de cuisiner des aliments sans craindre que ces derniers ne se collent à votre outil. Ils sont non toxiques pour l’environnement, car ils ne contiennent pas de téflon. Bien que les poêles en céramique puissent avoir des fissures avec le temps, ils permettent, n’ont seulement, de décorer votre cuisine, mais sont aussi idéals à utiliser selon les avis des utilisateurs.
Le poêle en céramique accumule la chaleur tout en résistant à cette dernière
Un des atouts du poêle en céramique est qu’il peut entasser la chaleur et la partager de façon équitable. En réalité, l’énergie calorifique entassée par ce poêle est diffusée durant une longue durée, même après que vous ayez éteint votre cuisinière. Selon les avis des utilisateurs de poêles en céramique, l’utilisation de cet outil ne surchauffe pas votre cuisine. En d’autres termes, lorsque vous utilisez ce poêle pour concocter vos repas, l’air qu’il produit n’est pas surchauffé. Il n’est pas non plus desséché, et ce, que vous utilisez une cuisinière à batterie à feu. Le poêle en céramique entre donc en compatibilité avec votre moyen de cuisson. De plus, contrairement aux ustensiles en aluminium, en inox ou en pierre, le poêle en céramique est très résistant à la chaleur.
Le poêle en céramique est écologique, économique et convient à toutes les bourses
L’utilisation du poêle en céramique vous permet de protéger l’environnement. En effet, sa fabrication ne nécessite pas l’introduction de composés chimiques toxiques. De plus, l’introduction d’un foyer en fonte à la céramique, protège l’environnement. Quant à l’entretien du poêle en céramique, il peut se faire simplement avec de l’eau savonneuse et une éponge. Concernant son prix, il varie en fonction de plusieurs facteurs, dont le diamètre. Lorsque votre poêle à un grand diamètre, son prix sera élevé. Ce prix varie aussi selon que votre ustensile dispose d’une poignée ou non. De même, la marque peut impacter sur le coût. Les marques telles que greenpan, lagostina ou accademia étant de qualité supérieure reviennent plus cher.