L'été à Montréal rime avec terrasses ensoleillées, verres rafraîchissants et moments conviviaux entre amis. Dès les premiers rayons du printemps, les Montréalais se précipitent sur les espaces extérieurs pour profiter pleinement d'une saison qui, malheureusement, reste éphémère en raison du climat. Que vous recherchiez une ambiance décontractée, romantique ou vibrante, la métropole québécoise regorge d'adresses exceptionnelles où savourer des cocktails, des bières artisanales ou des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne et des produits du terroir québécois. Ce guide 2024 vous présente les meilleures terrasses de la ville, des rooftops spectaculaires aux jardins cachés, en passant par les microbrasseries animées et les bars à bières réputés.
Les terrasses avec vue imprenable sur le Vieux-Montréal
Le Vieux-Port de Montréal offre un cadre enchanteur pour profiter des soirées estivales. Perchées en hauteur, certaines terrasses dévoilent des panoramas exceptionnels sur le fleuve Saint-Laurent et le centre-ville. L'Auberge du Vieux-Port figure parmi les incontournables avec son espace situé au 5e étage, permettant aux visiteurs d'admirer une vue panoramique sur le fleuve et le quartier historique. La Terrasse Nelligan et la Terrasse Place d'Armes complètent cette sélection avec leurs ambiances élégantes et chaleureuses, où l'on peut déguster des fruits de mer frais accompagnés de cocktails raffinés tout en contemplant le paysage urbain qui s'étend sous vos yeux.
William Gray : rooftop urbain au cœur du centre-ville
Le rooftop du William Gray se distingue comme l'un des espaces les plus prisés de Montréal pour prendre un verre avec vue. Situé dans le Vieux-Montréal, cet établissement propose une terrasse au 9e étage qui offre une perspective unique sur les toits de la ville et les environs. L'ambiance y est résolument urbaine et sophistiquée, parfaite pour un apéro entre collègues ou une soirée romantique. Les cocktails créatifs et la cuisine d'inspiration européenne viennent parfaire l'expérience, tandis que le décor contemporain et les installations modernes en font un lieu instagrammable par excellence. Les dates d'ouverture peuvent varier selon les conditions météorologiques, mais l'établissement accueille généralement les visiteurs dès le mois de mai.
Auberge du Vieux-Port : panorama sur le fleuve Saint-Laurent
L'Auberge du Vieux-Port propose l'une des vues les plus spectaculaires sur le fleuve Saint-Laurent. Son espace extérieur, accessible dès le printemps, permet aux clients de se détendre dans une atmosphère apaisante tout en observant les bateaux qui naviguent sur le fleuve et les activités portuaires. L'établissement mise sur une ambiance romantique et élégante, idéale pour les couples ou les groupes d'amis à la recherche d'un cadre raffiné. Le menu met en valeur les produits du terroir québécois et les fruits de mer, accompagnés d'une sélection de vins et de cocktails soigneusement élaborés. Cette terrasse s'inscrit parmi les adresses où l'on se sent immédiatement bien, grâce à un service attentionné et une attention particulière portée aux détails.
Ambiances uniques et décors instagrammables pour votre apéro
Montréal ne manque pas d'adresses où l'ambiance et le décor rivalisent de créativité pour offrir des expériences mémorables. Les terrasses de la ville se démarquent par leur diversité, allant des jardins cachés bohèmes aux espaces animés avec DJ et spectacles. Le Pavillon Restaurant SAT, situé au 1201 Boulevard Saint-Laurent, incarne cette effervescence culturelle avec ses soirées spéciales et ses installations artistiques. De son côté, Bivouac, au 1255 Rue Jeanne-Mance, propose une ambiance chaleureuse et décontractée où la convivialité prime. Ces lieux ont su créer des univers distincts qui séduisent autant les locaux que les visiteurs, transformant chaque visite en une véritable découverte sensorielle.
Café Marie-Catherine : charme bohème et jardin caché
Bien que cet article mette principalement l'accent sur les grandes adresses, certains établissements au charme bohème méritent une mention spéciale. Les jardins cachés et les terrasses intimistes offrent une alternative reposante aux grands rooftops urbains. Ces espaces, souvent nichés dans des ruelles ou des cours intérieures, créent une atmosphère exotique et authentique où l'on peut s'évader du tumulte de la ville. Les cocktails artisanaux et les tapas y sont généralement à l'honneur, permettant aux convives de partager plusieurs plats dans une ambiance décontractée. Ces adresses se distinguent par leur décor soigné, mêlant végétation luxuriante, mobilier vintage et éclairage tamisé, ce qui en fait des spots parfaits pour les amateurs de photographie à la recherche de décors instagrammables.
Les microbrasseries artisanales avec terrasses animées
Les microbrasseries occupent une place de choix dans le paysage des terrasses montréalaises. La Microbrasserie Réservoir, située au 9 Avenue Duluth Est, est une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales. Cet établissement propose une sélection de bières brassées sur place, accompagnées d'une cuisine inspirée des produits locaux. L'ambiance y est vibrante et conviviale, attirant une clientèle éclectique qui apprécie autant la qualité des breuvages que l'atmosphère détendue. Le 3 Brasseurs, au 732 Rue Sainte-Catherine Ouest, enrichit régulièrement son offre avec de nouvelles créations comme Canari, Cérès et Aloha Island, permettant aux visiteurs de découvrir des saveurs variées tout au long de la saison. Ces microbrasseries sont devenues des lieux de rassemblement privilégiés où l'on peut passer des heures à discuter, rire et célébrer l'été montréalais.
Sélection de bars à bières avec espaces extérieurs pour l'été 2024
L'été 2024 s'annonce riche en découvertes pour les amateurs de bières artisanales et de bars à ambiance décontractée. Montréal compte de nombreux établissements où l'espace extérieur devient le prolongement naturel de l'expérience gustative. Bar Taverne Atlantic, situé au 6512 Avenue du Parc, offre une terrasse accueillante où l'on peut déguster une grande variété de bières locales et importées dans une atmosphère authentique. Poincaré Chinatown, au 1071 Boulevard Saint-Laurent, combine quant à lui une ambiance effervescente avec une sélection de cocktails et de bières qui reflètent la diversité culturelle du quartier. Ces adresses se distinguent par leur capacité à créer des espaces où chacun se sent le bienvenu, qu'il s'agisse de groupes d'amis, de couples ou de personnes seules souhaitant profiter du beau temps.
Quartier Plateau-Mont-Royal : adresses branchées et décontractées
Le Plateau-Mont-Royal est réputé pour son ambiance bohème et ses adresses branchées qui attirent une clientèle jeune et dynamique. Les terrasses de ce quartier se caractérisent par leur atmosphère décontractée et leur offre variée, allant des microbrasseries aux bars à cocktails en passant par les cafés-terrasses. La Microbrasserie Réservoir y figure en bonne place, tout comme d'autres établissements qui misent sur les produits du terroir québécois et les bières artisanales. Le quartier propose également des événements et des activités culturelles qui enrichissent l'expérience des visiteurs, permettant de découvrir la scène locale tout en profitant d'un verre en plein air. Les rues animées du Plateau invitent à la flânerie, et chaque terrasse devient une étape dans un parcours estival où l'on peut goûter à la diversité gastronomique et festive de Montréal.
Mile-End et Rosemont : terrasses locales et conviviales
Les quartiers Mile-End et Rosemont incarnent l'esprit convivial et authentique de Montréal. Ces secteurs regorgent de terrasses locales où l'ambiance chaleureuse et la proximité avec les résidents créent une atmosphère unique. Les établissements de ces quartiers privilégient souvent les produits locaux et les bières artisanales, offrant une expérience qui valorise le savoir-faire québécois. Les terrasses y sont généralement plus intimistes, favorisant les échanges et les rencontres. On y trouve des adresses où l'on peut savourer des tapas, des plats méditerranéens ou des spécialités européennes, tout en profitant d'un cadre verdoyant et apaisant. Ces quartiers sont également propices aux découvertes, avec des boutiques, des galeries d'art et des espaces culturels qui complètent l'offre des terrasses. Que ce soit pour un apéro après le travail ou une soirée entre amis, Mile-End et Rosemont offrent des alternatives aux grandes adresses du centre-ville, permettant de vivre l'été montréalais de manière plus intimiste et locale.
Pour faciliter vos sorties et découvrir encore plus d'adresses, l'application mobile Tastet+ propose un guide complet des plus belles terrasses de Montréal. Offerte gratuitement aux Québécois, cette plateforme regroupe des informations détaillées sur les établissements, les dates d'ouverture, les ambiances et les spécialités proposées. Parmi les autres adresses recommandées figurent Rose Orange à Place Ville-Marie, la Terrasse Alizé au 340 Rue De la Gauchetière Ouest, la Terrasse Belvu au 1010 Rue De la Gauchetière Ouest, et la Terrasse Carla au 985 Boulevard Saint-Laurent. Le Balcon X Terrasse, ouvert depuis le 24 mai au 463 Rue Sainte-Catherine Ouest, propose des soirées spéciales du jeudi au dimanche avec DJ, cocktails et une ambiance vibrante. Bar George, au 1440 Rue Drummond, est reconnu comme l'un des plus beaux bars du pays, offrant une cuisine raffinée et des cocktails créatifs dans un cadre élégant. Ciel Ouvert, situé à l'Esplanade Place Ville Marie, anime ses jeudis avec des DJ et des cocktails dans une atmosphère effervescente. Pour ceux qui cherchent un endroit idéal avant un spectacle, Nyk's Bistro Pub au 1250 Rue de Bleury propose un cadre accueillant et décontracté. O Coiffure & Spa, au 2020 Rue Drummond, combine bar à cocktails et amuses-bouches dans un espace original.
Que vous soyez à la recherche d'une vue panoramique sur le mont Royal, d'une ambiance romantique au bord du fleuve Saint-Laurent, ou d'une soirée animée dans une microbrasserie du Boulevard Saint-Laurent ou de la Rue Sainte-Catherine, Montréal a tout pour satisfaire vos envies estivales. La diversité des ambiances et des spécialités s'adapte à toutes les clientèles, faisant de chaque sortie une expérience unique. Profitez pleinement de cette saison courte mais intense pour explorer les terrasses de la ville, rencontrer des amis, découvrir de nouvelles saveurs et célébrer la belle saison dans l'une des métropoles les plus vibrantes d'Amérique du Nord.